Chè hoa vàng được mệnh danh là “Nữ hoàng trà” hay còn gọi là Kim hoa trà. Đây là một loại trà đặc biệt quý thuộc loại tiến vua.
Trà hoa vàng có tên khoa học là: Camellia chrysantha. Thuộc họ chè.
Ở Việt Nam hiện nay chè hoa vàng thường mọc nhiều ở các tỉnh Quảng Ninh, Lạng Sơn, Bắc Giang, Yên Bái, Phú Thọ, Hòa Bình, Lâm Đồng….
Qua các nghiên cứu khoa học được công bố. Rrà hoa vàng chứa hơn 400 thành phần. Trong đó nổi trội là Saponin, Tea polyphenon. Và các nguyên tố như Germannium (Ge), Kẽm (Zn), Selenium (Se). Vanadium (V), Molypden (Mo), Mangan (Mn), Kalium (K) và các vitamin B1, B2, C.
Theo đông y, chè hoa vàng có vị ngọt, mùi thơm, tính bình. Tác dụng vào 3 kinh: tâm, can, thận.