Trà hoa vàng – Nữ hoàng của các loại trà với những công dụng quý tuyệt vời nhất ở (Đạ Huoai) Lâm Đồng

Trà hoa vàng từ lâu đã được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trà bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Không chỉ có vẻ bề ngoài cuốn hút, loài cây này còn được ví là thảo dược quý hiếm trong Đông y với nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, tốt cho tim mạch, phòng ngừa ung thư hiệu quả,…. Để tìm hiểu rõ hơn trà hoa vàng có tác dụng gì, cách dùng như thế nào, cây trà hoa vàng mua ở đâu,… hãy cùng chúng tôi khám phá trong bài viết dưới đây.

Việt Nam là nơi có nhiều giống cây dược liệu quý như: Sâm Ngọc Linh, Tam Thất Bắc…Trà hoa vàng hay còn gọi là Kim hoa trà cũng là một loại dược liệu quý, với nhiều tác dụng trị bệnh cực kỳ hiệu quả, đặc biệt tốt cho tim mạch và phòng ngừa ung thư tối đa.

Trà hoa vàng

Một loại trà rất đặc biệt mang tên trà hoa vàng hay “Kim hoa trà” sẽ được giới thiệu tới các bạn trong bài viết này hôm nay. Loại trà này có dược tính và khả năng điều trị nhiều chứng bệnh được mệnh danh là ” Nữ hoàng của các loại trà “. Cây trà hoa vàng còn có tên gọi khác là kim hoa trà, trà trường thọ, trà rừng…

Đây là một loại trà đặc biệt quý, được khoa học thế giới đánh giá rất cao và được mệnh danh là nữ hoàng của các loài trà. Xưa kia trà hoa vàng là một trong những loại trà thượng hạng (Kim hoa trà) chỉ có những bậc đế vương mới có cơ hội sử dụng.

Có được điều này bởi kim hoa trà không chỉ có dược tính cao, điều trị tốt nhiều chứng bệnh mà loài cây này còn có hình dáng rất đẹp, được rất nhiều nơi trồng làm cảnh và làm thuốc.

Thông tin tổng quan cây trà hoa vàng

Từ nhiều năm trước đây, trà hoa vàng đã là một thức uống xa xỉ, chỉ những bậc đế vương, quý tộc mới có cơ hội thưởng thức. Ngày nay, chúng được trồng phổ biến hơn với công dụng làm cảnh, khai thác dược liệu. Cùng tìm hiểu thêm những thông tin tổng quan của loài cây này ngay sau đây:

Tên gọi khác: Kim hoa trà, trà trường thọ, trà rừng, chè hoa vàng,…
Tên khoa học: Camellia Chrysantha
Thuộc họ: Chè (Theaceae)

Đặc điểm thực vật

Nhờ có vẻ đẹp cuốn hút, trà hoa vàng từ lâu đã trở nên nổi tiếng trong dân gian. Không khó để bạn có thể phân biệt loài cây này với các loại trà khác dựa vào những đặc điểm nổi bật sau đây:

**Hình ảnh cây trà hoa vàng được trồng trong tự nhiên**

Thuộc loài cây bụi, thân gỗ nhỏ, mỗi cây trà trưởng thành thường có chiều cao khoảng từ 2 – 5m. Vỏ ngoài thân nhẵn, màu xanh hoặc đôi khi màu vàng xám nhạt, cành thưa thớt.
Lá cây mọc đơn, so le nhau, màu xanh mướt, dày dặn. Mỗi phiến lá có hình trứng, thuôn về đầu, dài chừng 10 – 14cm, rộng khoảng 5 – 6cm, hai mặt lá nhẵn, mép có răng cưa nhỏ. Nếu để ý kỹ sẽ thấy khoảng 10 cặp gân lá mọc đối nhau, cuống lá dài 6 – 7mm.
Đến khoảng tháng 11 hàng năm là thời điểm cây ra hoa. Hoa trà hoa vàng mọc đơn độc ở đầu cành trên những nách lá, nụ hoa to. Khi nở, mỗi bông có khoảng 8 – 10 cánh hoa tròn trịa, màu vàng tươi bắt mắt, đường kính rơi vào chừng 5 – 6cm. Hoa có lá bắc dài, màu xanh đậm, 3 – 4 vòi nhụy chỉ dính nhau một phần. Thời gian hoa nở thường kéo dài rất lâu, phải đến tháng 3 mới tàn lụi.
Quả cây thuộc dạng quả nang, to chừng 3cm, vỏ dày và chứa nhiều hạt nhỏ bên trong.

Trà hoa vàng có bao nhiêu loại?

Tuỳ thuộc vào vị trí gieo trồng và phân bổ dược liệu mà chúng ta có thể chia trà hoa vàng thành 4 loại sau đây:

Trà hoa vàng Ba Chẽ – Quảng Ninh.
Trà hoa vàng Quế Phong – Nghệ An.
Trà hoa vàng Đạ Huoai – Lâm Đồng.

Sự đa dạng về giống trà sẽ giúp người dùng có nhiều lựa chọn hơn. Tuy nhiên, trong số các giống trà kể trên thì trà hoa vàng Đà Lạt – Lâm Đồng được đánh giá cao về chất lượng hơn hẳn. Theo các chuyên gia thẩm định về trà, thì gống trà này có thành phần dược tính tương đối cao và hương vị thơm ngon.

Mặt khác, giống trà Đà Lạt – Lâm Đồng còn mang đến giá trị kinh tế cao, thường được trưng bày và góp mặt tại các triển lãm, hội chợ, nhận được nhiều sự quan tâm từ người dùng. Chính bởi vậy mà không ít gia đình tại khu vực này đã tận dụng khí nhưỡng để trồng trà hoa vàng làm giàu.

**Trà hoa vàng (Đạ Huoai) – Lâm Đồng được đánh giá cao về chất lượng**

Khu vực phân bố chủ yếu

Từ nhiều năm trước đây, kim hoa trà mọc hoang nhiều ở các tỉnh thuộc khu vực miền núi phía Bắc. Song, do khai thác quá mức, diện tích đất thu hẹp nên số lượng cây phát triển ngày càng ít. Hiện nay, loài cây này được tìm thấy ở các tỉnh như Lâm Đồng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Giang, Yên Bái, Hòa Bình,… Ngoài ra, chúng cũng phát triển tốt tại một số vùng thuộc Trung Quốc.

Ngày nay, người dân ở nhiều địa phương đã tiến hành trồng trà hoa vàng làm giàu tại các khu vườn với mục đích sử dụng và đáp ứng nhu cầu của thị trường. Trong số các vùng thảo dược, chất lượng trà tốt nhất phải kể đến Trà Hoa Vàng Trịnh Anh Madagui – Đạ Huoai ( Đà Lạt – Lâm Đồng ), trà hoa vàng Đà Lạt, Quảng Ninh,…

Bên cạnh đó, người dùng cũng hoàn toàn có thể mua giống trà hoa vàng để tự trồng tại nhà vừa làm cảnh, vừa khai thác dược liệu. Cây trà hoa vàng giống nên mua tại các cơ sở ươm giống cây trồng uy tín, tránh bị nhầm lẫn với những loại trà khác.

Thu hoạch và bào chế

Theo các nghiên cứu khoa học của nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Nhật Bản, lá, búp non và hoa của trà đều có công dụng tốt cho sức khỏe. Trong đó, hoa được sử dụng làm dược liệu phổ biến hơn cả.

Theo người dân địa phương trồng trà hoa vàng Lâm Đồng, đối với lá, búp non có thể thu hái quanh năm, nên hái những lá bánh tẻ, không quá già, không bị hư hại. Còn đối với hoa nên hái vào mùa xuân khi nụ hoa đã phát triển hoàn toàn hoặc chớm nở. Khi ngắt cần nhẹ nhàng ngắt cả phần cuống hoa, bảo quản cẩn thận tránh hoa bị dập nát.

Dược liệu sau khi hái về có thể sử dụng dưới dạng tươi hoặc khô đều được. Tuy nhiên, để bảo quản trong thời gian dài nên sấy hoặc phơi khô là tốt nhất. Khi phơi có thể để trực tiếp dưới nắng, hoặc sấy dưới nhiệt độ khoảng 50 – 60 độ C đến khi khô hoàn toàn.

**Dược liệu có thể phơi hoặc sấy để sử dụng trong thời gian dài**

Trà hoa vàng sấy khô thu được cần bảo quản trong túi, lọ kín, để nơi khô ráo, tránh ẩm mốc, mối mọt.

Thành phần hóa học

Các nhà khoa học thế giới tìm thấy trong trà hoa vàng có những hợp chất rất quý, trong đó có hợp chất được ghi nhận tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tới 33,8% (Trong khi đó các loại dược phẩm được dùng để điều trị ung thư hiện nay chỉ đạt ngưỡng 30%). Ngoài ra còn có những chất có công dụng hạ cholesterol, giảm xơ vữa động mạch.

Tính vị

Trà hoa vàng có vị ngọt, mùi thơm, tính bình. Vào 3 kinh tâm, can, thận.

Đối tượng sử dụng

Là loại trà quý, không chỉ mang những công dụng trong điều trị bệnh, trà hoa vàng còn dùng để phòng bệnh và tăng cường sức khỏe. Do vậy các chuyên gia sức khỏe luôn khuyên chúng ta cho dù là người có bệnh hay người bình thường không bệnh tật nếu có điều kiện nãy luôn sử dụng kim hoa trà hàng ngày.

Cách dùng, liều dùng

Dùng bông trà: Liều dùng: 3-5 bông trà/ 1 lần pha (Một này nên pha khoảng 2 ấm trà) pha với nước sôi uống hàng ngày.

Dùng lá trà: Liều dùng 20g/ngày pha với 1 lít nước sôi để uống trong ngày.

Mùi vị: Nước trà hoa vàng có màu vàng rất đẹp, mùi thơm mát, vị ngọt rất đặc trưng. Có lẽ chỉ khi được nếm thử thì bạn mới cảm nhận hết được mùi vị đặc biệt của loại trà thượng hạng có một không hai này.

Tác dụng của trà hoa vàng

Tất cả các bộ phận của cây đều là những vị thuốc quý mang đến nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe.

Theo quan niệm đông y

Theo Đông y, dược liệu có tính bình, vị ngọt, mùi thơm và được quy vào 3 kinh: Tâm, Thận, Can. Trà hoa vàng chữa bệnh gì?

Phòng chống khối u, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, hỗ trợ điều trị những khối u ác tính.
Giảm cholesterol, giảm các bệnh lý về tim mạch, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
Hỗ trợ giảm đường huyết ở người tiểu đường, giúp đường huyết ổn định và giảm bớt được các biến chứng.
Giúp thanh nhiệt, giải độc cho gan, chữa các bệnh lý về gan.
Hỗ trợ giảm cân.
Tăng cường sức đề kháng, giảm các bệnh vặt như cảm cúm, sổ mũi.
Chống dị ứng, chống viêm và duy trì trạng thái hoạt động ổn định của huyết áp.

Theo các nghiên cứu của y học hiện đại về dược liệu

Tác dụng của trà hoa vàng đã được hơn 120 nhà khoa học trên thế giới khẳng định với các công trình nghiên cứu khác nhau. Trong đó, dược liệu có tới 33.8% hoạt chất có tác dụng ức chế và làm giảm quá trình phát triển của tế bào gây ung thư. Bên cạnh đó, trà còn chứa một số nguyên tố vi lượng khác như Se, Ge, Mo, Mn, V, Zn, acid amin…Những thành phần này giúp trà hoa vàng có tác dụng gì?

Duy trì tuổi thanh xuân

Các hợp chất như Polysaccharide, Polyphenol, Saponin, Flavonoids kết hợp với các nguyên tố vi lượng Selen, Germanium, Molypden, Vanadium, vitamin C, vitamin E…có trong cây thuốc có chống oxy hóa, ức chế gốc tự do, cân bằng chuyển hóa rất hiệu quả.

Đặc biệt, hoạt chất EGCG trong trà được chứng minh có tác dụng mạnh gấp 200 lần so với vitamin E, hiệu quả gần 90% trong việc hạn chế sạm da.

Giúp trái tim khỏe mạnh

Theo các nghiên cứu, các hợp chất polyphenol, polysaccharide trong trà có tác dụng giảm cholesterol máu, ngăn ngừa sự tổng hợp các acid béo trong cơ thể. Từ đó, hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn màu, chống huyết khối, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Với tình trạng xơ cứng động mạch do lượng mỡ trong máu cao thì sử dụng các chế phẩm từ trà hoa vàng là bí quyết chữa trị rất có hiệu quả. Nếu kiên trì sử dụng trong khoảng 20 ngày những biểu hiện bệnh lý sẽ giảm hẳn. Các hoạt chất trong lá trà làm giảm tổng hàm lượng lipid trong huyết thanh máu, tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, giảm 35% hàm lượng mỡ máu trong khi nếu dùng các loại thuốc khác thì chỉ giảm 33,2%.

Giúp hạ đường huyết ở người bệnh tiểu đường

Lá trà hoa vàng tác dụng như thế nào đến đường huyết? Theo nghiên cứu, lá trà có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu, cải thiện bệnh tiểu đường. Lý do là bởi các hợp chất chống oxy hóa trong trà có tác dụng dọn dẹp gốc tự do, giúp cải thiện các biến chứng của tiểu đường. Đồng thời, các hợp chất có tác dụng cân bằng chuyển hóa trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ béo. Do đó, đây là thức uống tốt cho người tiểu đường.

Giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan

Uống loại trà này hàng ngày là cách đơn giản để giúp cơ thể được thanh lọc, thải trừ bớt các độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này được lý giải là do trong cây có chứa các hoạt chất flavonoid cao. Cũng nhờ thành phần này, giúp dược liệu ngăn chặn được sự xâm nhập của các loại virus như virus viêm gan A, B, C.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Cuốn sách “Các loại trà của vườn Quốc Gia Tam Đảo” có nhắc tới khả năng ức chế sự sinh trưởng của khối u lên đến 33,8% của dược liệu này. Trong khi đó, chỉ cần với những dược chất có hoạt lực 30% trở lên là đã có tác dụng tốt đối với ung thư. Bởi vậy, nhiều nghiên cứu đã chứng minh đây là vị thuốc có thể thay thế phương pháp xạ trị trong điều trị ung thư giai đoạn cuối, đem lại kết quả rất khả quan.

Hỗ trợ giảm căng thẳng, stress

**Uống trà hoa vàng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi**

Những lúc căng thẳng, stress uống một tách trà sẽ giúp tinh thần thư giãn, minh mẫn, xoa dịu mệt mỏi và làm việc tập trung hơn. Cũng bởi tác dụng này, dược liệu cũng được xem là một bí quyết giúp những người mất ngủ kinh niên, người ngủ chập chờn, hay mê sảng… lấy lại được giấc ngủ sâu hơn.

Ngoài ra, một số bệnh lý về đường hô hấp như ho, bệnh viêm họng, viêm phổi, chứng tiểu khó, khí thũng hay co thắt dạ con ở phụ nữ sử dụng đều đặn trà hoa vàng hằng ngày cũng là cách giúp cải thiện triệu chứng rất tốt.

Cách sử dụng trà hoa vàng để mang lại hiệu quả

Cách đơn giản nhất nhưng lại mang đến hiệu quả tốt cho sức khỏe khi sử dụng dược liệu là pha trà hoặc ngâm rượu.

Cách pha trà hoa vàng

**Trà hoa vàng pha nước uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe**

Một bí quyết để có những tách trà thơm ngon và trọn vẹn dưỡng chất là pha bằng nước giếng. Tuy nhiên, hiện nay không phải có thể tìm được nước giếng ở mọi nơi mọi lúc. Biện pháp thay thế là dùng nước đóng chai, nước mưa hay nước máy.

Nguyên liệu: 5-10 bông hoa trà, 200ml nước sôi
Cách làm: Cho hoa vào ấm thủy tinh, hãm nước sôi vào. Để 10 phút sẽ có được những tách trà với màu vàng đẹp mắt, nước trong, mùi thơm thoang thoảng, vị ngọt đặc trưng. Cách pha trà hoa vàng tươi và khô giống nhau.

Mẹo: Cho thêm một chút muối vào để giữ cho cánh hoa đẹp. Thêm lan kim tuyến sẽ giúp tăng hiệu quả chữa bệnh của trà.

Cách uống trà hoa vàng

Trà hoàn toàn lành tính nên bạn có thể dùng hàng ngày mà không lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên thưởng thức trà sau bữa ăn khoảng 30 phút.

**Pha trà để uống là cách hay được dùng nhất**

Cách ngâm rượu

Có thể dùng toàn bộ phận của cây như quả non, hoa, rễ để ngâm rượu. Tuy nhiên với mục đích bảo tồn, nên rễ sẽ ít dùng hơn.

Nguyên liệu: Quả non 500g, rượu 40 độ
Cách làm: Quả non sau khi thu hái về rửa sạch, phơi khô. Sau đó cho vào bình, đổ ngập rượu và ngâm trong khoảng 1 tháng là dùng được.

Ngoài 2 cách phổ biến trên, trà còn được sử dụng theo những cách dưới đây:

Chữa kiết lỵ bằng lá trà

Nguyên liệu: lá trà hoa vàng sấy khô 30g, nước 600ml
Cách làm: Đun nước với lá trà đến khi sôi. Vặn nhỏ lửa để các hoạt chất trong lá trà được phân tán ra. Chia nước đã hãm thành 3 phần, uống 3 lần trong ngày.

Sát khuẩn vết thương bằng lá trà

Nguyên liệu: lá trà 30g, 1 lít nước
Cách làm: Đun nước với lá trà đến sôi. Đun với lửa nhỏ để thu được các hoạt chất trong lá trà. Nước thu được chia làm 5 phần, 3 phần uống, 2 phần để rửa vết thương.

Tuỳ thuộc vào tình trạng sức khoẻ của mỗi người mà có cách sử dụng sao cho phù hợp. Trước khi sử dụng trà hoa vàng nên tham khảo ý kiến của người có chuyên môn, đảm bảo tốt nhất cho sức khoẻ và sử dụng có hiệu quả nhất.

Mua trà hoa vàng ở đâu tại Lâm Đồng:

Công ty Trà Hoa Vàng Trịnh Anh:

Hotline: ⓿❸❸❼❷⓿⓿❼❾❽ Ms. Vân Anh